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杂家 百科全书
介绍了旅游概述、旅游资源、旅游经济、旅游市场营销、旅游企业经营与管理、旅游人力资源管理、旅游文化、旅游心理、旅游公共关系等基本知识,并通过案例分析讲解,启发学生深入学习、强化应用的技能培养,以达到学以致用的目的。